龙雀舌普洱茶熟茶-雀舌龙井属于什么茶

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雀舌级别的龙井

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普洱生茶和雀舌都属于绿茶系列,清晨一杯普洱茶制作工艺略有区别。而普洱熟茶属于全发酵茶,跟红茶相似。绿茶制作工艺有:晒青、炒青、蒸清。 雀舌成品条索匀整,状如雀舌。普洱茶(熟茶)紧压茶加工工艺: (1)普洱茶(熟茶)散茶→蒸压成型→干燥→包装。 (2)晒青茶精制→蒸压成型→干燥→后发酵→普洱茶(熟茶)紧压茶→包装。

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