自1973年以来，因制作工艺的变化，普洱茶开始有生普、熟普之分，两者的口感也有了明显的区别，古道遐思普洱茶砖普洱生茶，云客龙印普洱生茶采摘后以自然方式发酵，山楂普洱茶一起喝南熟普洱茶招商茶性较刺激，放多年后茶性会转和。茶叶经晒青(杀青的一种方式)，揉捻和干燥加工而成的为生茶，晒青毛茶再经发酵和干燥加工而成的茶则为熟茶，生茶和熟茶具有完全不同的功效。汇集各类介绍普洱生茶制作工艺的文献。
普洱生茶制作工艺: 叶→ 摊晾 → 杀青 → 揉捻 → 晒干 → 称重→ 压制→ 晾干 → 包装。 1、采摘:普洱茶的采摘可分为人工采摘和机采。普洱茶的基本制作工艺为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干(晒青毛茶)，根据生熟差异，工艺不同。 普洱生茶:晒青毛茶、称茶、蒸茶、干燥、包装。
普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，千岁古茶林普洱茶曼迈兑古树普洱茶恒桐号真龙普洱茶普洱生茶的加工工艺为:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装。？ 1？采摘: 手工采摘一芽两叶。？ 2。根据《GB/T22111-2008地理标志产品普洱茶》规定，普洱茶是以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在其围内采用特定的生产工艺制成。
熟茶的制作步骤为采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干(晒青毛茶)、渥堆发酵、蒸压、干燥、包装等工序。下面是生茶的制作流。普洱生茶制作工艺:经过以上五个步骤，滇红属于什么香型普洱生茶毛茶便制作完了。再经过独特的制作技艺进行加工之后，氏八年陈普洱茶易武普洱茶易霖缘便可以得到完整的普洱生茶。 1。
普洱茶生茶的制作工艺 内容摘要:好的普洱茶，普洱茶十二大事首先原料要正，什么才是好的原料茶青呢？小昵认为，好茶一定高山云雾出好处，它对生的生态环境、土，昼夜差。普洱生茶的制作工艺通常包括以下几个环节:采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、蒸茶、压茶、干燥、包装。 采摘 采摘往往是制作各大茶类的一步。
|来源：韩耘涛
