普洱茶发霉了最好不要喝，因为发霉的食物里面黄曲霉含量增高，会引起身体致癌。平时在饮食上也要注意，最好吃新的蔬菜和水果。那么普洱茶的发霉和发酵，到底有什么区别了？发酵的白霜 普洱茶在正常的情况下，不仅仅是表面有一层白霜，就连掰开茶饼，内部也会有一些白色的物质。

普洱茶霉变有害吗能喝吗

普洱茶如果发霉，那就别喝了。普洱的特别之处就是越放越好、越陈越香。但有人收藏的普洱茶上长了霉，这样的茶还能喝吗？大益茶专家忠告:茶发霉后，茶叶里会滋生多种有害细菌。普洱有黑曲霉 对普洱茶发酵起作用的，主要是无毒无害又无辜的黑曲霉菌。 即便有黄曲霉，根据微生物的相克理论，黑曲霉一旦大量繁殖，就会抑制黄曲霉的生长。

每天喝普洱茶对身体有害吗

但如果普洱茶霉味较重，且发霉较严重，通常不可以喝。 1、可以喝:普洱茶放久了有点霉味，普洱茶也有明前茶易武普洱茶私家茶很可能是保存方法不正确，普洱茶受潮所引起，而并不是变质导致。有些人买的普洱茶质量有问题，普洱茶是绿茶还是普洱茶含有黄曲霉毒素会致癌。 1、普洱茶或任何食品，只要检测出黄曲霉毒素等致癌物质，则该产品一定有污染，不得使用。

【糾錯】

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